- Degustazioni Da Ricordare - 4 chiacchiere sul vino
Nerello Mascalese Benanti 2012
Marzo 25, 2016Etna Rosso Cirneco Terrazze dell’Etna 2010
Marzo 25, 2016Contrada Rampante Passopisciaro 2012
Il nostro giudizio ( 1 = potabile)  |
In sintesi: Ottimo Nerello Mascalese in divenire. Se la gioca principalmente sul fruttato e floreale. Poi esce una bella mineralità e leggere note di tabacco e spezie. Fiori secchi e note balsamiche mentolate. Molto elegante. Al palato grande armonia e struttura, con tutte le sensazioni molto potenti. Torna un po’ tutto, soprattutto una grande salinità e tannino super. Lunga la persistenza con ritorno di frutta fresca, pepato e leggermente smaltato. Buonissimo, giovane e di grande prospettive.
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Degustato durante la degustazione a questo link.
Cosa ci si dovrebbe aspettare:Naso–Bocca: E’ il cru delle vendemmie più tarde. Il vino ha purezza, acidità, grande levità e durevolezza.
Cosa abbiamo trovato:
Naso: Fruttato e floreale. Poi esce una bella mineralità, con note di grafite. Leggeri tabacco e spezie. Molto elegante. Frutta fresca, agrumi, fiori secchi e note balsamiche mentolate ed erbacee.
Bocca: Grande armonia e struttura, con tutte le sensazioni molto potenti e già ben bilanciate. Torna un po’ tutto, soprattutto una grande salinità e tannino super. Lunga la persistenza con ritorno di frutta fresca, pepato e leggermente smaltato.
[Voti: 1 Media Voto: 5/5]
Contrada Rampante Passopisciaro 2012 reviewed by divin on Marzo 25, 2016 rated 3.8 of 5
ultima modifica: 2016-03-25T10:41:55+00:00
2 Comments
Marasche in fondo, sbuffi sulfurei tuttavia Coordinati. Un gran tannino che campeggia. Alcool non proprio contenuto ed anzi Ostinato, ma palato e papille inondate da macchia mediterranea selvatica, ostante e crescente che non molla il fortunato bevitore. Stappato oggi
Concordo su tutto, complimenti per la tasting note.