Agosto 12, 2018
Bellissima idea per promuovere il Trentodoc. Bere del buon metodo classico al fresco e con una vista impagabile è il massimo. Se poi si trovano le […]
Agosto 8, 2018
In questa degustazione estiva di vini bianchi ci siamo divertiti assaggiando vini molto diversi fra loro. Partendo da una bollicina, Champagne per l’esattezza, siamo poi passati […]
Agosto 8, 2018
Eccoci con un’interessantissima degustazione di Merlot! Due annate di Galatrona della Fattoria di Petrolo, un grande Merlot Toscano, fra i top in Italia, con l’aggiunta di […]
Luglio 31, 2018
In questa degustazione metteremo a confronto due annate di Barbaresco Gallina di Ugo Lequio. Bottiglie che abbiamo acquistato in una delle nostre escursioni in zona (Link […]
Luglio 31, 2018
In questa degustazione ci metteremo alla prova con una mini orizzontale di Pinot Nero, annata 1999. Uno italiano e uno francese, il primo recuperato ad un […]
Dicembre 24, 2017
Nebbiolo per avvinare e Boca per godere! espresioni di Nebbioli ad alti livelli. Degustazione verticale di Boca: Le Piane & Tenuta del Boca reviewed by divin […]
Agosto 2, 2017
In questa calura, diamo il benvenuto all’estate con questa degustazione di vini bianchi ottenuti da uva Pecorino, autoctona delle Marche. Per l’esattezza approfondiremo questo vitigno nella Doc […]
Luglio 25, 2017
Degustazione di un grande vino Toscano il Maestro Raro Cabernet Sauvignon. Questa verticale di annate inizio anni 90 ci permette di verificare un grande vino alla […]
Maggio 15, 2017
In questa degustazione verticale non ci è andata bene come al solito purtoppo. L’etichetta è Il Blu di Brancaia, un “Supertuscan” di Radda in Chianti, prodotto […]
Dicembre 15, 2016
In questa degustazione cieca, confrontiamo 3 amarone, che si son dimostrati molto diversi. Il Morar 2009 di Valentina Cubi, molto atipico ma interessante, un classico Riserva […]
Novembre 20, 2016
Questa degustazione la dedicheremo al Nebbiolo, più precisamente al Gattinara. Docg d’eccellenza del Nord Piemonte. Per l’occasione abbiamo una piccola verticale, con due annate dello stesso […]
Ottobre 30, 2016
Eccoci nel primo giorno d’autunno, per il passaggio delle consegne. Terminata la stagione calda, da vini bianchi freschi quindi, possiamo iniziare con ciò che amiamo tanto. […]
Visite in cantina
Agosto 31, 2018
Visita lampo a questa piccolissima cantina famosa per il St Magdalener, soprattutto il vigna Rondell (che però non ci fanno assaggiare). Visita alla cantina Franz Gojer […]
Agosto 17, 2018
Piccolo produttore a Cornaiano che produce pressoché tutto quello che si potrebbe volere in questa zona, Lago di Caldaro, Pinot Nero, Pinot Bianco, Sauvignon ecc. Molto […]
Agosto 11, 2017
Come ogni anno visitiamo una delle migliori cantine sociali d’Italia che offre un ventaglio di varietà che copre tutto il panorama tipico dell’altoadige e che vanta […]
Agosto 12, 2016
Visitiamo una cantina dopo aver provato alcune etichette convincenti alla FIVI a PC. Bellissima realtà sul lago di Caldaro con dei magnifici vigneti proprio sul lago. […]
Eventi e fiere
Ottobre 1, 2015
Domenica 13 Settembre una nostra delegazione ha partecipato a “Bottiglie Aperte 2015“. Una bella manifestazione dedicata al buon vino presso il museo della scienza e della […]
Aprile 25, 2015
Domenica 21 Febbraio una nostra delegazione è stata a Milano per la manifestazione “Live Wine 2015”, il più importante salone internazionale del vino artigianale mai realizzato […]
Aprile 13, 2015
Come ogni anno, eccoci ancora a raccontare della fiera più importante del vino Italiano, o quanto meno, la più pubblicizzata e grande. Partiamo subito dalle solite […]
Ultimi articoli
Luglio 28, 2016
L’annata 2014 si sa è stato una annata difficile, per non dire pessima. I produttori però sono sempre restii a dire che un’annata è orrenda perchè […]
Maggio 15, 2016
A volte si sente parlare di vino Aristocratico, ma cosa significa? Anche noi nelle nostre valutazioni abbiamo usato questo termine per vini che hanno un carisma […]
Gennaio 12, 2015
Questo è un dilemma che chi ama i vini affronta spesso nella vita… Vediamo di fare chiarezza e di esporre cosa ne pensiamo noi data la […]
Ultime schede tecniche
Aprile 28, 2016
In sintesi: Un immenso Vino Nobile di Montepulciano, di grande carattere. Intenso e complesso. Esce bene frutta in marmellata su sfondo speziato, poi note erbacee fresche […]
Aprile 28, 2016
In sintesi: Ottimo Vino Nobile di Montepulciano, complesso e fine. Ha tantissime sfumature. Erbe aromatiche e viole essiccate, prugne disidratate e lieve etereo. Marron glacè e […]
Le delusioni
Febbraio 20, 2015
Mamma mia, mamma mia, se questo è il chianti che esportiamo all’estero c’è d’aver paura. Sia chiaro nessun difetto, nessuna amenità, ma anche nessun vino. Una […]
ultima modifica: 2014-11-14T12:21:18+00:00