ottobre 7, 2015

Pinot Noir Urlar 2012

In sintesi: Ottimo Pinot Nero. Ha intriganti profumi speziati e balsamici. Anche erbe officinali secche. Poi tanta florealità, viola soprattutto. Note di amaretti e alla fine […]
ottobre 7, 2015

Pinot Noir Weingut Nigl 2011

In sintesi: Pinot Nero dai profumi molto fini, freschi vegetali, un po’ acerbi. Tenui note tostate e floreali. Anche sfumature eteree. Al palato è elegante e […]
ottobre 6, 2015

Degustazione di Pinot Nero del resto del mondo

Ecco il resoconto di un’interessante degustazione organizzata dall’Ais a cui abbiamo partecipato. È la seconda di tre tappe di approfondimento sul Pinot Nero. Relatore della serata, […]
giugno 21, 2015

BRUNO Bar à vins in Dijon gradito ritorno

In questo articolo raccontiamo della nostra seconda esperienza da “Bruno Bar à Vins” a Dijon (la prima la trovate a questo link) con la relativa degustazione.