maggio 26, 2016

Mini orizzontale cieca di Moscato di Scanzo 2009

In questa piccola degustazione metteremo a confronto due bottiglie di Moscato di Scanzo passito. Visto che sono della stessa annata, abbiamo deciso di coprirle, per non […]
marzo 27, 2016

Guelfo Biava 2008

In sintesi: Evoluto, con sentori molto fini e complessi. Note di pellame e tante erbe secche. Poi frutta disidratata e in marmellata. Tante spezie e erbe […]
marzo 26, 2016

Degustazione cieca orizzontale di vini con taglio Bordolese

In questa degustazione ci siamo organizzati, procurandoci tre vini prodotti con il tipico uvaggio bordolese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Abbiamo deciso di divertirci un po’, così […]
luglio 7, 2013

Ghibellino Biava 2008

In sintesi: vino da tavola di quelli che ne vorresti avere almeno una cassa in cantina sempre. Naso molto fine ed elegante. Frutta rossa matura e tanta […]