Guelfo Biava 2008
marzo 27, 2016
Siepi Mazzei 1998
maggio 3, 2016

Siepi Mazzei 2000

Il nostro giudizio ( 1 = potabile)

In sintesi: Grande vino. Al naso è intenso e complesso con una bella evoluzione. Inizialmente gli aromi sono piuttosto concentrati. Percepiamo bene cuoio ed erbe officinali essiccate. Alloro, bacche di ginepro e polvere di cacao. Talco e balsamicità. Elegante con un’infinità di aromi. Note che ricordano il ripieno delle caramelle Rossana. Sfumature salmastre, di olive. Cioccolato al latte e speziatura fine. Note agrumate di scorza di arancia e praline al caffè. Al palato è ben percepibile la grande struttura, con una sapidità molto elevata ed un tannino finissimo. Grande armonia, torna un po’ tutto. Un cavallo di razza che ha ancora tanto da dare. Ha una bella rotondità, ma dimostra comunque di essere ancora un giovanotto con tanto potenziale di evoluzione. Ricco e gustoso, di lunghissima persistenza. Sicuramente una grande annata la 2000.

sensazioni   struttura quando
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Non sai cosa significhino questi simboli? consulta questo link

Profumo
Gusto
Prezzo (1/2=economico)

Degustato durante la degustazione a questo link.

Cosa ci si dovrebbe aspettare:
Naso-Bocca: Vino di grande concentrazione con tannini dolci e fitti, ha un carattere unico ed originale.
 
Cosa abbiamo trovato:
Naso: Intenso e complesso con una bella evoluzione. Inizialmente gli aromi sono piuttosto concentrati. Cuoio, caffè ed erbe officinali essiccate. Alloro, bacche di ginepro e polvere di cacao. Talco e balsamicità. Sfumature salmastre, di olive. Cioccolato al latte e speziatura fine. Note agrumate di scorza di arancia e praline al caffè.
Bocca: Grande struttura, con una sapidità molto elevata ed un tannino finissimo. Ha una bella rotondità, ma dimostra comunque di essere ancora un giovanotto con tanto potenziale di evoluzione. Ricco e gustoso, di lunghissima persistenza.
Il giudizio dei lettori
[Voti: 5    Media Voto: 3.2/5]
Siepi Mazzei 2000 on maggio 3, 2016 rated 4.3 of 5
ultima modifica: 2016-05-03T19:16:13+00:00

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