- Degustazioni Da Ricordare - 4 chiacchiere sul vino
Lagrein Taberhof riserva Cantina di Bolzano 1998
aprile 24, 2016Lagrein riserva Abtei Muri-Gries 1998
Il nostro giudizio ( 1 = potabile)
In sintesi: Grandissimo Lagrein, si apre su note di ciliegia stramatura, caffè e cioccolato al latte. Poi cipria e tante erbe officinali. Anche spezie fini e sfumature eteree. Al palato è un signore. Ha ancora una struttura da giovanotto, molto fresco e sapido, con tannino potente ed elegante. Gustoso e di grande beva. Grande armonia, torna un po' tutto. Ricco e di lunga persistenza. Secondo noi grazie alla potenza che ha al palato, ha ancora parecchio margine di miglioramento.
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| Profumo | |
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| Prezzo (1/2=economico) |
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Cosa ci si dovrebbe aspettare:Naso: Complesso e versatile, aromi di bacche mature con ciliegia e crespino, note speziate di tabacco e cuoio, un po’ di liquirizia ed eucalipto, terreno di bosco, intenso e pieno.Bocca: Struttura convincente, finezza e carattere, morbidezza e setosità unite a concentrazione ed estratto, acidità ben integrata, tannini persistenti, dall’effetto fresco e invitante di pronta beva, lunga persistenza. Indubbiamente una delle interpretazioni più autentichee riuscite delle uve autoctone altoatesine del Lagrein Cosa abbiamo trovato:Naso: Si apre su note di ciliegia stramatura, caffè e cioccolato al latte. Poi cipria e tante erbe officinali. Anche spezie fini e sfumature eteree. Lieve tostatura e biscotti secchi.Bocca: Ha ancora una struttura da giovanotto, molto fresco e sapido, con tannino potente ed elegante. Gustoso e di grande beva. Grande armonia, torna un po' tutto. Ricco e di lunga persistenza.
[Voti: 2 Media Voto: 4/5]
