Febbraio 18, 2015

Degustazione cieca orizzontale di Barbaresco 2010

Ecco il resoconto di un’interessante degustazione orizzontale di Barbaresco 2010. Abbiamo coperto le bottiglie per esser sicuri di valutarle senza essere influenzati dal marchio. La selezione […]
Febbraio 10, 2015

Chianti Classico Querciabella 2008

In sintesi: Buon Chianti Classico. Parte con frutta stramatura su fondo di spezie fini. Poi evoluzione con accenni di cuoio e note ematiche. Buona mineralità. In […]
Febbraio 10, 2015

Le Volte Ornellaia 2012

In sintesi: Discreto vino, nessun difetto, ma anche nessun grande pregio, se non pulizia ed equilibrio. Sentori fruttati e leggerissima speziatura. In bocca semplice, ma piacevole […]
Febbraio 8, 2015

Barbaresco Gallina Ugo Lequio 2007

In sintesi: Austero ed armonioso. Ottimo Barbaresco di gran corpo e persistenza. Da il meglio di sé dopo parecchi anni di evouzione. Il 2007 è ancora […]