Giugno 29, 2015

Barolo Vigna La Volta Cabutto Tenuta La Volta 1990

In sintesi:  Buon Barolo con profumi erbacei secchi, note terziarie di pellame e sfumature citrine. A seguire marmellata di visciole e una bella speziatura. Ricorda anche […]
Giugno 21, 2015

BRUNO Bar à vins in Dijon gradito ritorno

In questo articolo raccontiamo della nostra seconda esperienza da “Bruno Bar à Vins” a Dijon (la prima la trovate a questo link) con la relativa degustazione.
Giugno 9, 2015

Degustazione di Barbaresco e Baroli invecchiati

In questa degustazione ci siamo procurati una batteria di vecchietti (alcuni molto vecchietti!). Un Barbaresco e tre Baroli. Il più giovane classe 1991, il più anziano […]
Maggio 26, 2015

Volpolo Podere Sapaio 2011

In sintesi: Buon Bolgheri con profumi fruttati e speziati. Macchia mediterranea e note erbacee fresche. In bocca entra intenso e corposo. Ha grande acidità e un […]