Dicembre 24, 2015

Degustazione di Syrah

Per questa degustazione abbiamo scelto il Syrah. Una bottiglia “giovane” e due piuttosto anziane. Vini provenienti da Toscana e Sicilia, due delle regioni in cui questo […]
Dicembre 15, 2015

Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi 1990

In sintesi: Grande vino dai profumi intensi ed evoluti. Grande complessità. Viola appassita su sfondo balsamico. Sottobosco e humus. Cenere e marmellata di more. Anche note […]
Dicembre 15, 2015

Merlot Planeta 1995

In sintesi: Grandissimo Merlot dai profumi molto complessi. Fiori secchi con un tocco di spezie, Erbe aromatiche e mineralità. Marmellata, note vegetali evolute e tabacco. Sfumature eteree […]
Dicembre 14, 2015

Confronto vini del ’90 e ’95

Per questa degustazione abbiamo deciso di valutare due vini piuttosto anziani. Due tipologie e uve differenti, provenienti da due regioni diverse, Toscana e Sicilia. Vediamo come […]