agosto 12, 2018

TrentoDoc sulle Dolomiti

Bellissima idea per promuovere il Trentodoc. Bere del buon metodo classico al fresco e con una vista impagabile è il massimo. Se poi si trovano le […]
agosto 8, 2018

Degustazione mista estiva

In questa degustazione estiva di vini bianchi ci siamo divertiti assaggiando vini molto diversi fra loro. Partendo da una bollicina, Champagne per l’esattezza, siamo poi passati […]
agosto 8, 2018

Degustazione verticale di Merlot: doppio Galatrona Petrolo con Sansonina

Eccoci con un’interessantissima degustazione di Merlot! Due annate di Galatrona della Fattoria di Petrolo, un grande Merlot Toscano, fra i top in Italia, con l’aggiunta di […]
luglio 31, 2018

Degustazione verticale di Barbaresco Gallina di Ugo Lequio: 2 annate

In questa degustazione metteremo a confronto due annate di Barbaresco Gallina di Ugo Lequio. Bottiglie che abbiamo acquistato in una delle nostre escursioni in zona (Link […]
luglio 31, 2018

Degustazione orizzontale di Pinot Nero 1999: Italia vs Francia, 10€ vs 100€

In questa degustazione ci metteremo alla prova con una mini orizzontale di Pinot Nero, annata 1999. Uno italiano e uno francese, il primo recuperato ad un […]
dicembre 24, 2017

Degustazione verticale di Boca: Le Piane & Tenuta del Boca

Nebbiolo per avvinare e Boca per godere! espresioni di Nebbioli ad alti livelli. Degustazione verticale di Boca: Le Piane & Tenuta del Boca reviewed by divin […]
agosto 2, 2017

Degustazione di Falerio Pecorino di Officina del Sole

In questa calura, diamo il benvenuto all’estate con questa degustazione di vini bianchi ottenuti da uva Pecorino, autoctona delle Marche. Per l’esattezza approfondiremo questo vitigno nella Doc […]
luglio 25, 2017

Degustazione verticale di Cabernet Sauvignon Maestro Raro di Felsina: vecchie annate!

Degustazione di un grande vino Toscano il Maestro Raro Cabernet Sauvignon. Questa verticale di annate inizio anni 90 ci permette di verificare un grande vino alla […]
maggio 15, 2017

Degustazione verticale Il Blu di Brancaia

In questa degustazione verticale non ci è andata bene come al solito purtoppo. L’etichetta è Il Blu di Brancaia, un “Supertuscan” di Radda in Chianti, prodotto […]
dicembre 15, 2016

Degustazione Cieca a sorpresa

In questa degustazione cieca, confrontiamo 3 amarone, che si son dimostrati molto diversi. Il Morar 2009 di Valentina Cubi, molto atipico ma interessante, un classico Riserva […]
novembre 20, 2016

Degustazione di Gattinara

Questa degustazione la dedicheremo al Nebbiolo, più precisamente al Gattinara. Docg d’eccellenza del Nord Piemonte. Per l’occasione abbiamo una piccola verticale, con due annate dello stesso […]
ottobre 30, 2016

Degustazione cieca di Pinot Nero con intruso

Eccoci nel primo giorno d’autunno, per il passaggio delle consegne. Terminata la stagione calda, da vini bianchi freschi quindi, possiamo iniziare con ciò che amiamo tanto. […]

Visite in cantina

agosto 31, 2018

Visita alla cantina Franz Gojer Glogglhof

Visita lampo a questa piccolissima cantina famosa per il St Magdalener, soprattutto il vigna Rondell (che però non ci fanno assaggiare). Visita alla cantina Franz Gojer […]
agosto 17, 2018

Visita alla cantina Ignaz Niedrist

Piccolo produttore a Cornaiano che produce pressoché tutto quello che si potrebbe volere in questa zona, Lago di Caldaro, Pinot Nero, Pinot Bianco, Sauvignon ecc. Molto […]
agosto 11, 2017

Visita alla cantina Nals Margreid 2016

Come ogni anno visitiamo una delle migliori cantine sociali d’Italia che offre un ventaglio di varietà che copre tutto il panorama tipico dell’altoadige e che vanta […]
agosto 12, 2016

Visita alla cantina Manincor

Visitiamo una cantina dopo aver provato alcune etichette convincenti alla FIVI a PC. Bellissima realtà sul lago di Caldaro con dei magnifici vigneti proprio sul lago. […]

Eventi e fiere

ottobre 1, 2015

Bottiglie Aperte 2015

Domenica 13 Settembre una nostra delegazione ha partecipato a “Bottiglie Aperte 2015“. Una bella manifestazione dedicata al buon vino presso il museo della scienza e della […]
aprile 25, 2015

Live Wine 2015 a Milano

Domenica 21 Febbraio una nostra delegazione è stata a Milano per la manifestazione “Live Wine 2015”, il più importante salone internazionale del vino artigianale mai realizzato […]
aprile 13, 2015

Vinitaly 2015 chicche e delusioni

Come ogni anno, eccoci ancora a raccontare della fiera più importante del vino Italiano, o quanto meno, la più pubblicizzata e grande. Partiamo subito dalle solite […]

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luglio 28, 2016

Annata 2014 i primi responsi

L’annata 2014 si sa è stato una annata difficile, per non dire pessima. I produttori però sono sempre restii a dire che un’annata è orrenda perchè […]
maggio 15, 2016

Un vino aristocratico è un vino blu?

A volte si sente parlare di vino Aristocratico,  ma cosa significa? Anche noi nelle nostre valutazioni abbiamo usato questo termine per vini che hanno un carisma […]
gennaio 12, 2015

Piccoli produttori o Grandi produttori di Fama?

Questo è un dilemma che chi ama i vini affronta spesso nella vita… Vediamo di fare chiarezza e di esporre cosa ne pensiamo noi data la […]

Ultime schede tecniche

maggio 3, 2016

Siepi Mazzei 1998

In sintesi: Ottimo vino. Si apre salmastro e con tantissime erbe aromatiche. Poi frutta sotto spirito e disidratata. Leggera spezia e tanta mineralità ematica e ferrosa. Leggere […]
maggio 3, 2016

Siepi Mazzei 2000

In sintesi: Grande vino. Al naso è intenso e complesso con una bella evoluzione. Inizialmente gli aromi sono piuttosto concentrati. Percepiamo bene cuoio ed erbe officinali […]
aprile 28, 2016

Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi 1986

In sintesi: Un immenso Vino Nobile di Montepulciano, di grande carattere. Intenso e complesso. Esce bene frutta in marmellata su sfondo speziato, poi note erbacee fresche […]
aprile 28, 2016

Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi 1992

In sintesi: Ottimo Vino Nobile di Montepulciano, complesso e fine. Ha tantissime sfumature. Erbe aromatiche e viole essiccate, prugne disidratate e lieve etereo. Marron glacè e […]

Le delusioni

febbraio 20, 2015

Chianti Classico Fortezza dei Colli LIDL

Mamma mia, mamma mia, se questo è il chianti che esportiamo all’estero c’è d’aver paura. Sia chiaro nessun difetto, nessuna amenità, ma anche nessun vino. Una […]
ultima modifica: 2014-11-14T12:21:18+00:00